中米

食べ物で旅するスペイン語

本場の味で挑戦!メキシコ料理の4大レシピをスペイン語から翻訳

メキシコ料理の代表といえば「タコス」に「ワカモレ」、「チリコンカン」など、美味しいものがたくさんありますね。しかも、今のこの暑い夏にピッタリなものばかり。そして、辛いもの好きな私としては、本場のハラペーニョをたっぷりトッピングしても...
食べ物で旅するスペイン語

美味しくて簡単!グアテマラの伝統料理「Pepián(ペピアン)」のレシピ

日本ではなかなかお目にかかれないグアテマラ料理。私もグアテマラに行くまでは、全く知りませんでした。 その知られざるグアテマラの伝統料理には、 Tamales(タマーレス)、Chapina(チャピーナ)、Chile Rel...
ラテンアメリカのあれこれ

Nútremeプロジェクトとは?グアテマラの子供たちの栄養失調を止めよう!!

グアテマラの新しい社会プロジェクト<nútreme>を知ってほしいです!! 私のグアテマラ人のアミゴも参加している、<Nútremeプロジェクト>は、9月12日にスタートしました。 Todo comenzó con un sue...
ラテンアメリカのあれこれ

中米・グアテマラの「新!ボタニカルスポット」

グアテマラの中でもまだそれほど知られていない、フォトジェニックで自然のパワーみなぎるスポットが2018年の夏にオープンしました! 世界遺産の街アンティグアからほど近い、雲に囲まれた美しい森「Glamping Casa Blanca...
ラテンアメリカのあれこれ

超キュート!グアテマラ・アンティグアで絶対行くべき雑貨屋さん3選

街がまるごと世界遺産のアンティグアは、大地震が起きる前、16~18世紀にかけて中米グアテマラの首都として栄えた美しい古都です。常春の陽気が過ごしやすく、草花もリゾート感いっぱいです。 長期滞在中にスペイン語学校でスペイン語を習う欧...
ラテンアメリカのあれこれ

ホンジュラス人に聞く!殺人率世界一の国に女性一人で行けるの?キャラバンは?

世界一危険な都市と言われているホンジュラスの「サンペドロスーラ」に住んでいるアミガとほぼ毎日のように話しています。 彼女と話していると、なぜだか癒されて好き。そして "世界一危険な場所" で暮らしていることなんか想像できないくらい...