料理

コスタリカで見つけた極上ペルー料理レストラン「La Divina Comida」をご紹介します。 ペルーフュージョン料理 世界で最も優れたペルーレストランのランキングで12位を獲得しています。シェフは、リマ出身の Marco Antonio...

毎年クリスマスが近づくと、グアテマラの親友アミゴが＜クリスマス・タマル＞の製作模様をレポートしてくれます。 クリスマスに食べるタマーレスは、感謝祭のターキーと同じくらい特別なお料理です。グアテマラでは、家族や親しい人たちにふるまうことになっ...