スペイン語のスパイスや調味料「ラベル」に使えます!

スペイン語の調味料

日常生活に関係のあるスペイン語の単語を少しでも覚えるために、キッチンまわりのスパイスや調味料をスペイン語にして覚えています。
あるアミガは日本語を覚えるために、自分でラベル(Etiqueta)を作り、家にある調味料などの容器に貼って覚えているそうです。
¡Qué buena idea!
私も同じようにやってみたいので、お互いに日本語とスペイン語で何て言うのかリストアップしてみました。

スペイン語で、スパイスは「Especias」、調味料を「Condimento」と言います。

ハーブ

  • Comino クミン
  • Tomillo Hojas タイム
  • Canela シナモン
  • Perejil パセリ
  • Albahaca バジル
  • Estragón タラゴン
  • Eneldo ディル
  • Orégano オレガノ
  • Alcaravea キャラウェイ
  • Nuez Moscada ナツメグ
  • Cardamomo カルダモン
  • Salvia セージ
  • Romero Hojas ローズマリー
  • Clavo クローブ
  • Cúrcuma ターメリック / うこん
  • Cúrcuma Molida ターメリックパウダー
  • Hinojo en Semillas フェンネルシード
  • Laurel Hoja ローレル
  • Cilantro コリアンダー
  • Lemon Grass レモングラス
  • Fenogreco / aholva フェヌグリーク
  • Menta ミント

スパイス

  • Pimienta Blanca Molida 挽き白胡椒
  • Pimienta Negra Machacada 弾き黒胡椒
  • Pimienta Blanca Grano 粒白胡椒
  • Pimienta Negra Grano 粒黒胡椒
  • Cayena カイエンペッパー
  • Curry en Polvo カレーパウダー
  • Garam Massala ガラムマサラ
  • Sal y Pimienta 塩胡椒
  • Jengibre Molido おろし生姜
  • Ajo にんにく
  • Ajo Laminas スライスにんにく
  • Cebolla Frita フライドオニオン
  • Chalota エシャロット
  • Tomate Seco ドライトマト
  • Sesamo Dorado 黄金ごま
  • Semillas de sésamo Blanco 白ごま
  • Semillas de sésamo Negro 黒ごま
  • Anís grano アニスシード
  • Semillas de Amapola ケシの実
  • Semillas de Chia チアシード
  • Pimentón Dulce パプリカ
  • Nuez クルミ

  • Vinagre ビネガー / 酢
  • Vinagre de Jerez シェリービネガー
  • Vinagre de Sushi 寿司酢
  • Vinagre de Granada ザクロ酢
  • Vinagre de Manzana りんご酢
  • Vinagre de Caña サトウキビ酢
  • Vinagre de arroz 米酢
  • Vinagre balsámico バルサミコ酢
  • Vinagre de vino blanco 白ワインビネガー
  • Vinagre de vino tinto 赤ワインビネガー
  • Alcaparras ケッパー
  • Limón レモン

  • Sal 塩
  • Sal Rosa del Himalaya ヒマラヤピンクソルト
  • Sal de Ajo ガーリックソルト
  • Sal de Curry カレー塩
  • Sal del té verde de Matcha 抹茶塩
  • Sal de Roca 岩塩
  • Sal de Hierbas ハーブソルト

砂糖

  • Azúcar 砂糖
  • Cubo De Azúcar 角砂糖
  • Chocolate ココア
  • Azúcar Morena 黒砂糖
  • Azucar Coco ココナッツシュガー

  • Harina 小麦粉
  • Harina de Arroz 米粉
  • Harina de Maiz とうもろこし粉
  • Harina de pescado 魚粉
  • Almidón 片栗粉
  • Almidón de Maiz コーンスターチ
  • Harina de Fuerza / Harina 0000 強力粉
  • Polvo de Pectina ゼラチンパウダー
  • Polvo de Hornear ベーキングパウダー
  • Migas de Pan パン粉
  • Bicarbonato 重曹
  • Cous-Cous クスクス

オイル

  • Aceite de oliva オリーブオイル
  • Aceite de Sésamo ごま油
  • Aceite de Coco ココナッツオイル
  • Aceite de Cacahuete ピーナッツオイル
  • Aceite de Girasol ひまわりオイル
  • Salsa de Chiles en Aceite ラー油

 

 

ソース

  • Mayonesa マヨネーズ
  • Salsa Inglesa ソース
  • Salsa Worcester ウスターソース
  • Tomate Ketchup トマトケチャップ
  • Tomate de Salsa トマトソース
  • Mostaza マスタード
  • Salsa de Ostras オイスターソース
  • Salsa Romesco ロメスコソース
  • Doubanjiang 豆板醤

スープ

  • Sopa Pollo 鶏ガラスープの素
  • Sopa china 中華スープの素
  • Consomé コンソメ
  • Caldo ブイヨン
  • Caldo de Pollo チキンスープ

ドレッシング

  • Salsa de Yogur ヨーグルトソース
  • Salsa de Mostaza y Miel ハニーマスタードソース
  • Salsa de Queso チーズソース
  • Salsa de César シーザーソース
  • Vinagreta Italiana イタリアンドレッシング
  • Salsa Blanca ホワイトソース

飲み物

  • Té verde Japonés お茶
  • Té 紅茶
  • Té de Manzana アップルティー
  • Té de Jazmín ジャスミンティー
  • Té de Hierbas ハーブティー
  • Té negro Darjeeling ダージリンティー
  • Café コーヒー
  • Vino ワイン
  • Vino Blanco 白ワイン
  • Vino Tinto 赤ワイン
  • Vino Rosado ロゼワイン

日本調味料

  • Salsa de Soja 醤油
  • Salsa Ponzu de soja y cítricos ポン酢
  • Salsa de Soja para sushi y sashimi さしみ醤油
  • Hon Mirin 本みりん
  • Sake para Cocinar 料理酒
  • Ajinomoto 味の素
  • Hondashi ほんだし
  • Ají picante 唐辛子
  • Nori en Polvo 青のり
  • Pimienta Sansho 山椒
  • Algas Nori 海苔
  • Algas わかめ / 昆布
  • Espolvorear ふりかけ
  • Sopa de fideos Japoneses めんつゆ
  • Miso 味噌
  • Miso Blanco 白みそ
  • Miso Rojo 赤みそ
  • Katsuobushi / hojuelas de atún secas y ahumadas 鰹節

乳製品

  • Vainilla Pura Polvo バニラパウダー
  • Mantequilla バター
  • Mantequilla sin sal 無塩バター
  • Casera 自家製
  • Queso チーズ

ジャム

  • Miel 蜂蜜
  • Mermelada ジャム
  • Mermelada de fresa いちごジャム
  • Mermelada de Albaricoques アプリコットジャム
  • Mermelada de Higos いちじくジャム
  • Mermelada de Naranja マーマレード
  • Mermelada de Piña パイナップルジャム
  • Mermelada de Manzana りんごジャム
  • Mermelada de Melocotó ピーチジャム
  • Mermelada de Kiwi キウイジャム
  • Mermelada de Maracuyá パッションフルーツジャム
  • Mermelada de Cassís カシスジャム
  • Mermelada de Cerezas チェリージャム
  • Confitura de Cebollas 玉ねぎジャム

スペイン語のスパイスと調味料

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