南米

カハマルカ（Cajamarca）は、人口約153万人が暮らすペルー北部の都市です。アメリカのメディアCNNが「2018年に訪れるべき18​の場所」の1つに選んだアンデスの街で、標高は2750mと富士山の7合目くらいです。この地域に住んでいた...

旅に出たいなー！「今年の夏は、初の南米！！ペルーに行ってみよう！！憧れのマチュピチュ♪ふわもこのLlamaちゃん、アルパカちゃんといっぱい写真撮るんだ！」なぁーんて、ワクワクしながらプランを考えていました。でも、今年はあきらめです。来年もど...

コスタリカで初めて食べたペルー料理が忘れられなくて自分でも作ってみることにしました。そのペルー料理のレポートはこちらから。リマ出身シェフの絶品ペルー料理がコスタリカのEscazú（エスカス）にあり！！語学も勉強できます。まずは、ペルー料理の...