南米

食べ物で旅するスペイン語

ペルーの北海道「カハマルカ」で最も人気のある伝統料理12

カハマルカ(Cajamarca)は、人口約153万人が暮らすペルー北部の都市です。 アメリカのメディアCNNが「2018年に訪れるべき18​の場所」の1つに選んだアンデスの街で、標高は2750mと富士山の7合目くらいです。 ...
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今「旅行」できる方法!「空港ごはん」でペルーに行くよ!

旅に出たいなー! 「今年の夏は、初の南米!!ペルーに行ってみよう!!憧れのマチュピチュ♪ふわもこのLlamaちゃん、アルパカちゃんといっぱい写真撮るんだ!」 なぁーんて、ワクワクしながらプランを考えていました。でも、今年はあ...
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本場のスペイン語レシピから翻訳!ペルー料理「ロモ・サルタード」

コスタリカで初めて食べたペルー料理が忘れられなくて自分でも作ってみることにしました。 そのペルー料理のレポートはこちらから。 リマ出身シェフの絶品ペルー料理がコスタリカのEscazú(エスカス)にあり!!語学も勉強できます。...