食べ物で旅するスペイン語 本場の味で挑戦！メキシコ料理の4大レシピをスペイン語から翻訳
メキシコ料理の代表といえば「タコス」に「ワカモレ」、「チリコンカン」など、美味しいものがたくさんありますね。しかも、今のこの暑い夏にピッタリなものばかり。そして、辛いもの好きな私としては、本場のハラペーニョをたっぷりトッピングしてもりもり味...
中米
食べ物で旅するスペイン語 
食べ物で旅するスペイン語 美味しくて簡単！グアテマラの伝統料理「Pepián（ペピアン）」のレシピ
日本ではなかなかお目にかかれないグアテマラ料理。私もグアテマラに行くまでは、全く知りませんでした。その知られざるグアテマラの伝統料理には、Tamales（タマーレス）、Chapina（チャピーナ）、Chile Relleno（チレ・レジェノ...
ラテンアメリカのあれこれ Nútremeプロジェクトとは？グアテマラの子供たちの栄養失調を止めよう！！
グアテマラの新しい社会プロジェクト＜nútreme＞を知ってほしいです！！私のグアテマラ人のアミゴも参加している、＜Nútremeプロジェクト＞は、9月12日にスタートしました。Todo comenzó con un sueño.Un gr...
ラテンアメリカのあれこれ 中米・グアテマラの「新！ボタニカルスポット」
グアテマラの中でもまだそれほど知られていない、フォトジェニックで自然のパワーみなぎるスポットが2018年の夏にオープンしました！世界遺産の街アンティグアからほど近い、雲に囲まれた美しい森「Glamping Casa Blanca」をご紹介し...
ラテンアメリカのあれこれ 超キュート！グアテマラ・アンティグアで絶対行くべき雑貨屋さん３選
街がまるごと世界遺産のアンティグアは、大地震が起きる前、16～18世紀にかけて中米グアテマラの首都として栄えた美しい古都です。常春の陽気が過ごしやすく、草花もリゾート感いっぱいです。長期滞在中にスペイン語学校でスペイン語を習う欧米人観光客や...
ラテンアメリカのあれこれ ホンジュラス人に聞く！殺人率世界一の国に女性一人で行けるの？キャラバンは？
世界一危険な都市と言われているホンジュラスの「サンペドロスーラ」に住んでいるアミガとほぼ毎日のように話しています。彼女と話していると、なぜだか癒されて好き。そして "世界一危険な場所" で暮らしていることなんか想像できないくらい、いつも元気...